2006年02月27日
☆ ２２号 ☆ マースレーニッツア
きょうから、ロシアでは、マースレーニッツアがはじまります。
冬の終わりを感じる２月の終わりから３月はじめにかけてのこの期間は、「ブリヌイを食べるお祭り期間」です。宗教的に言えば、精進期（断食期）に入る前の「いっぱいいまのうちに食べておきましょう期」みたいなもの。
※※ このあたりは、もっと詳しく書いて、別の号でＵＰします。
油をたっぷり使って焼くブリヌイ。フライパンで丸くたくさん焼いて、スメターナをたっぷりつけて、みんなでたくさん食べます。そして、歌って踊っての楽しいひとときを過ごします。
町の中には、祭り飾りや屋台も出て、楽団や舞踊団が賑やかに盛り立てます。もうすぐ春ですよ！という祭りなのですね。
私はブリヌイが大好きです。スメタナをたっぷりつけたブリヌイを、思い切り食べることが許される、マースレー二ッツアは、魅力的です。でも、確実に太ります。
２００２年のマースレーニッツアの様子（「ろしぴろ」内、ひよこさん投稿記事より）
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